提及婴儿乐，在烟台几乎无人不知、无人不晓，是一座屹立在烟台人心里的情感地标。35岁以下的烟台、威海本地人，大多是吃着婴儿乐饼干长大的。
2015年12月，婴儿乐O2O购物平台新闻发布会隆重举行，烟台40余家媒体、烟台市食品工业协会、烟台电视台、各食品单位、婴儿乐企业高管等200多位同行/专家/学者齐聚。会上一位80后母亲的讲话，重新燃起了大家对这家老牌食品企业旧忆。
外婆、母亲、孩子，三代人的甜蜜记忆
在那个物质条件有限的年代，小孩大多没有玩具陪伴，最幸福快乐的事情莫过于有婴儿乐饼干做零食。拥有一屋子的、吃都吃不完的婴儿乐饼干大抵是那个年代每个烟威孩童最大的梦想。等到这一批孩子长大、为父为母后，在为自己孩子挑选各类营养辅食时，大多数人毫不犹豫的又变成了婴儿乐最忠实的粉丝。就在这以感情和信任为基础的无限循环中，婴儿乐与烟威人紧紧牵连在一起，成就难以割舍的情缘。
在消费者眼中一路发展壮大，获得千万家庭信任和喜爱的婴儿乐背后，其实也有着一段不为人知艰苦岁月。
雏形、发展、危机，张祖岩先生临危受命
1949年，烟台市仓浦街38号成立了一家食品小作坊，这就是烟台市食品厂的雏形。56年，老字号复昌泰、万国及北来香、新建糖果厂并入后被国家赎买更名为烟台糕点厂， 68年更名为烟台市食品厂在以后的很长岁月中，生产稳步发展。
1980年，烟台食品厂开发了“婴儿乐”饼干并在全国众多产品中脱颖而出，一举成名，其系列产品大规模投入生产，以每年10%的速度递增，成为山东省最大的三家综合性食品企业之一。
80年代末到90年代初，“婴儿乐”系列产品红极一时供不应求。厂门前，前来取货的车辆排队等货，络绎不绝，场面十分壮观。但在计划经济向市场经济转型中，烟台食品厂没有把握好时机，企业面临破产危险，原国有企业也变身为乡镇企业，工厂继续每况日下，工资发不下去，医药费无法报销，烟台食品厂迎来第一次毁灭性的打击。
在如此严峻形势下，1995年3月8日，现任婴儿乐股份有限公司董事长张祖岩先生临危受命，采取一系列有效措施整顿企业，带领员工开始艰苦卓绝的奋斗之路：有苦一起吃，走错路、走弯路就及时调整，终于逐步恢复生产经营，并不断发展壮大，但命运又一次开启了对烟台食品厂的严酷考验。
逆势、危机、兼并、婴儿乐“蛇吞大象”
在计划经济向市场经济转型的时期，许多不能适应新形势的企业倒闭，职工下岗，社会稳定受到严重威胁。而此时的烟台食品厂已举步维艰，为保稳定给下岗职工找生路，政府决定在原烟台食品厂的基础上进行资本化运作，组建了“烟台婴儿乐食品工业有限公司”，艰难的探索前方的未知之路。在综合治理过程中，企业逐步有了转机，可又一轮风雨接踵而来。
政府领导找到婴儿乐：这里有一个印刷厂，人员不多，留在教育部门不符合国家政策，你们把它兼并联合了吧！经再三考虑，他答应了。口子一开，接踵而来的是：烟台商标印刷厂、明胶厂、食品厂、天鹅宾馆、瑞蚨祥、鸿记茶庄、新世界商厦和大酒店八个企业的兼并联合和破产托底接受，开启了婴儿乐历史上最为艰难的时期。
在此期间，公司运转出现状况：员工岗位安排、产品生产、资金运转等问题层出不穷，婴儿乐职工情绪再次出现问题，张祖岩告诉大家：办法定比困难多，眼下最需要的是：同心协力共度难关！经过长时间苦口婆心的工作，职工情绪才慢慢稳定下来，兼并托底接受工作在艰难曲折中摸索前行。就这样，在不断面临新难题、新企业的过程中，张祖岩凭借勇气、毅力和智慧，安抚员工、绞尽脑汁的寻找发展生机，不断实践。
在一路风雨兼程，几度浮沉中，婴儿乐步履坚定的走了下来，还不忘自己的社会责任。
责任、关爱、资助、婴儿乐坚持回馈社区
举办各种社会公益活动，为关爱儿童，资助老人，每年都资助孤寡老人、老年福利中心、希望小学、S0S村，向弱势群体献爱心。每当国家遭受重大自然灾害时，都竭尽全力提供资金与产品，抗洪救灾与抗震救中共捐赠价值40万元的产品。与烟台电视台联合创办了《婴儿乐阳光园》栏目，每期30分钟，已连续办了10多年。荣获烟台市“最具爱心慈善捐赠单位”、“烟台市百行百业社会信誉百姓口碑最佳荣誉单位”。与胶东在线合作的“新雷锋日记活动”荣获了“城市网盟十佳公益活动大奖”。
2015年，公司成立了“婴儿乐孝心少年团”，传播敬老、爱老、孝老传统文化，同时，公司公益团队走进了烟台各大敬老院、社区老人家中，为弱势群体送去关怀和支持。
发展、创新、反哺，婴儿乐再一次感动烟台
如今婴儿乐历经半个多世纪的承优创新不断发展壮大：4家子公司；2个工业园区占地90亩；厂库房5万多平米；资产总值近亿元；2014年公司成功在新三板上市；获得中国驰名商标、国家/省/市各级奖项无数，赢得千万家庭的信任和喜爱……
时代在发展，婴儿乐却并没有因为已获得的万千荣誉和喜爱止步，而是继续思考着怎样在互联网+时代下更好的支持传统业务，更好的回馈呵护婴儿乐一路走来的烟台人民。2015年婴儿乐O2O购物平台启动，线上“婴儿乐优品、海外优品、宝宝店、第三方网店、易家社区”五大版块为居民提供品类丰富的优质产品，线下配合易家社区、宝宝店等，为市民提供方便到家的人文关怀。
来自本土或全球的优质产品；婴儿乐本土直供的新鲜美食，线上下单，次日送达，后期更能4小时响应。为消费者创造省心、贴心、放心、称心、安心的五心级购物体验，烟台全家庭健康生活时代已经到来。
