晋江新闻网12月21日讯 好吃的米粉是怎样做成的？制作手工米粉需要哪些工序呢？作为首届晋江农业嘉年华系列活动之一——探寻曾埭手工米粉之旅，将于12月31日上午在安海曾埭村举行。即日起，晋江经济报将征集100组小记者家庭参加，赶紧拨打热线报名吧！
随着时代的发展，手工米粉的制作过程逐渐被摒弃，取而代之的是自动化流水线生产，机械化生产速度快但似乎缺少了点味道。而在安海曾埭村，至今仍保留手工米粉制作工艺，已有百年历史。此次小记者家庭走进安海曾埭村，将现场参观手工米粉制作过程，了解制作工序，并且品尝彩虹米粉。
为增加活动趣味性，当天活动中，小记者家庭还将学习搭土窑、体验烧土窑乐趣，重温长辈的童年回忆。另外，主办方也为小记者家庭准备了一些“土”东西，可以带回家哦。
温馨提醒
1.活动当天从青阳集合出发，费用40元人(车费、保险等)；也可选择自驾，费用为20元人。小记者家庭为一名小记者带一名家长。
2.从青阳出发的小记者家庭请于31日上午7时10分准时在祖昌体育馆南大门门口集合，统一坐车；自驾的小记者家庭于31日上午8时20分到曾埭村村委会门口集合。活动预计当天下午2时许结束。
3.报名热线：18960206865 (工作时间拨打，若热线打不通，可短信咨询)。名额有限，先报先得。
(记者_欧阳霆)
