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晋江特色小吃：炸菜粿
www.ijjnews.com
2009-4-16 9:06:24 阅读数：
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用粳米舂粉或磨浆压水后，加入白萝卜磨成的菜浆及食盐，蒸熟成果坯，食时切片放进油锅中煎炸，酥脆爽口。
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