食交会应对变局求创新 布局发力线上市场

食交会现场

　　晋江新闻网7月21日讯  昨日，第四届海峡两岸食品交易会暨第七届闽台（泉州）食品交易会暨首届线上食交会在晋江揭开食尚大幕。本届食交会积极应对变局求创新，布局发力线上市场，探索线下+线上的“双线融合”。

　　为了应对疫情带来的全新挑战，布局未来数字展会，今年食交会组委会主动创新，打破了传统展会的空间时间限制，积极探索线下+线上的“双线融合”。据统计，本届展会在线下吸引了693家企业参展，展面积5万平方米，线上食交会的参展企业则高达1000多家。

　　受新冠肺炎疫情波及，年初以来各行各业都面临巨大的生存压力，作为中国休闲食品产业的主力军——晋江食品企业通过加大加快产品创新力度，经受住了外部环境变化的冲击，保持了平稳健康发展。

盼盼展位

　　继去年盼盼豹发力能量饮料掀起新一代食尚潮流后，日前盼盼食品瞄准电解质补充饮料，强势推出“豹发力水特”；针对疫情新经济，则推出“自热米饭”……仅上半年盼盼食品就连续推出十几款新品，上线12条全新流水线，新增工人达上千名。“未来无论是在商超还是酒店，无论在电商平台还是直播频道，哪里有消费者，哪里就会有盼盼食品集团的产品。”盼盼食品集团董事长蔡金垵说，“我们深知无论哪种渠道都是直达消费者的方式，最重要的还是产品过硬，否则大家是不会买账的。”

　　“早在疫情前，我们就做好了线上发力的规划，产品上线天猫、苏宁易购等30多个电商平台，企业内部更是成立了抖音及电商直播专业团队，在新冠肺炎疫情期间更是加速线上发力，抢占市场份额。”力绿集团执行总裁吴鸿岩表示，今年是发力线上、打造品牌的重要一年，线上+线下全面发力也让力绿集团实现了逆市上扬，2020年力绿集团第一季度销售额比2019年同期上升40%。

商家通过网络直播带货

线下展位

　　疫情给行业带来挑战，但也是倒逼转型的一次契机。在“互联网+”和技术加快创新的大环境下，在线营销是顺应时代的选择。未来线上展会或将是一个新常态，这次食交会主动探索线下+线上会展的“双线融合”，给参展企业带来更多思考：该如何加快线上线下展会的融合，重塑营销模式和渠道拓展模式。这届食交会将是包括“晋江军团”在内的食品企业，在“战疫”后展示创新研发成果的最佳舞台，也是布局发力线上市场的新起点。

　　（晋江新闻网记者_吴择）